飯山 / 長野長野飯山市旅行去！感受信越自然鄉的農泊魅力

「高橋Mayumi人偶館（高橋まゆみ人形館）」展示著日本著名的人偶創作大師高橋女士的作品。館內的常設展展示約有100座人偶，每年分別會在春秋兩個季節以不同主題更換人偶。高橋女士創作出的每一組人偶都有著動人的故事，細膩的表情更是傳達了當下的意境，讓人動容不已。此外，館內設置的咖啡廳也是飯山市的人氣景點之一，看完展品後不僅可以在此稍作休息，亦有手作蛋糕和飲料可供細細品味。

長野縣南北狹長，地理環境與氣候都不盡然相同，也因此讓各地都有著不同的飲食文化。飯山享有來自里山的自然恩惠，四季分明的氣候及甘美清冽的雪水，讓飯山得以孕育出許多優質農作物，像是飯山的米就特別美味可口。結合歷史淵源、健康概念與地方自產食材的特色，飯山市把傳統的笹壽司重新設計成更適合現代人享用，不僅讓傳統得以延續，更讓笹壽司成為飯山市獨特飲食文化的一環。

對台灣人來說，藉著騎單車來親近鄉間小鎮已經成為旅遊的趨勢之一，而飯山市正是一個相當適合用單車來遊覽的地區。在飯山車站內就可以租借腳踏車，在此騎乘腳踏車享受著大自然氣息的吹拂，除了可以一路眺望美麗的山川景色、田園風光之外，途中也可以在休息站及農產品直售店買點蔬果物產，大快朵頤一番！

車站內的觀光案內所也提供能引導我們跟著一起挖掘在地特色的騎乘嚮導服務，帶著我們去感受田野風光的魅力。不但不用擔心迷路，還能騎到許多當地人才會行走的小徑，隨時能夠停下來了解只有當地人才會知道的景點小故事，讓人更深一層感受飯山的魅力所在。

飯山市周邊的關田山脈，一直都是信州與越後交通往來的要道，傳說上杉謙信及親鸞聖人也都有利用過這些道路。在這山脈稜線之上，有一條日本著名的長距離自然步道「信越トレイル」，全長約80公里，由於風景優美又饒富歷史，因此深受廣大登山健行族群的喜愛。如果時間有限的話，推薦還可到鄰近長距離自然步道的鍋倉高原森之家附近散步，同樣也能感受到飯山特殊的里山魅力。

飯山一帶號稱是豪雪地帶，鍋倉高原森之家標高約500公尺上下，但冬季仍然積雪深厚，甚至會高達4、5公尺。鍋倉高原的森林中最吸引人的就是有一大片的山毛櫸森林，春天的新綠與秋天的金黃都充滿魅力。透過嚮導生動的解說，也讓我們更能領會大自然的運作以及屬於飯山的小秘密。望著山林間隨風搖曳的樹葉們，讓微風療癒著我們的心靈。

鍋倉高原森之家同時也有提供小木屋住宿，讓我們可以更盡情地享受大自然的氛圍，不管是哪個季節來，都能有不同的感受。這邊還有棵400多歲山毛櫸「森太郎」，是日本巨樹巨木百選之一，記得一定要去拜訪一下喔！

戶狩溫泉的農泊體驗對熱愛大自然的台灣人來說，是一個能感受寧靜鄉村，田野四季風光，並且能和飯山當地住民們互動的好機會。四季の彩の宿かのえ（Kanoe）就位於戶狩溫泉滑雪場內，周邊是飯山市珍貴的里山風光，民宿主人親切有禮，是個讓人打從心裡感受到溫暖的民宿。

民宿女主人熱心地為我們介紹各種當地當季的蔬食，讓人毫無拘束地享受著飯山市獨有的食材與美味，彷彿就在家裡一樣。戶狩溫泉泉質溫潤，泡來相當舒服，對於舒解疲勞，肌肉痠痛等等都相當有幫助。豐富的健康料理跟溫暖的溫泉，讓我們的身心都得以完全放鬆，玩耍了一天後的疲憊也隨之消散，能好好地休息，補足元氣。

晨間山嵐繚繞，恍若仙境。民宿主人帶領我們前往民宿不遠的菜園體驗農家日常生活，習慣於都市生活的我們，從未能好好知悉餐桌上的食材從何而來，透過這樣的摘採蔬果體驗，也讓我們更認識食物的原貌。早餐享用著自己摘採的蔬果，吃來格外開心與感動！

「飯山佛壇」是飯山傳統的工藝品，由於飯山周邊有著豐富的林業資源，再加上位於豪雪地帶，屋內作業相當盛行，隨之延伸出佛壇相關的製作行業，市內甚至還有一條佛壇通呢！佛壇製作細緻，每個環節都有專門職人負責。飯山我們也有機會接觸佛壇製作，可以親手運用著彫金道具，跟著職人學習傳統工藝「蹴彫」的技法，為自己或親朋好友打造一個市面上買不到、獨一無二的美麗彫金工藝品。

來到長野當然就要吃蘋果！塩崎農園是飯山是相當有歷史的果園，距離車站很近，交通便利。在此一定要品嚐長野特別栽培的「信州三兄弟」:秋映、信濃甜（シナノスイート）及信濃金（シナノゴールド）。蘋果大約從9月一直到11月下旬都能採收，不同月份來都有不同品種的蘋果可以品嚐。塩崎農園也還有種植水蜜桃及葡萄等其他水果，特別是台灣最近人氣很高的麝香葡萄，塩崎農園也有吃到飽的採摘體驗，愛吃水果的朋友們千萬別錯過。