八幡平 / 岩手八幡平山頂健行，入住山岳風溫泉飯店，享山川風光與美食美酒盛宴

坐落於十和田八幡平國立公園附近的「八幡平山飯店」，滑雪場的山頂部分位於國立公園內，完美融合滑雪樂趣與自然美景。「八幡平山飯店」曾榮獲日本環境省主辦的生態旅遊特別獎，深受熱愛大自然的旅客青睞。此外，飯店也聘請了5位經驗豐富的專業導遊，帶領旅客進行登山健行，深度感受八幡平的自然環境。而飯店提供的溫泉源於地熱發電技術，遵循SDGs永續經營的理念。飯店內提供的餐點則是以豐富多樣的季節美食自助餐著名。

「八幡平山飯店」擁有便捷的地理位置，距離岩手縣熱鬧的盛岡僅需一小時左右的車程，公車站就在飯店門前，無論自行駕駛或搭乘大眾交通工具，旅客皆能輕鬆抵達。飯店內部空間和房間以歐風為設計靈感，空間舒適，並提供四種房型供客人選擇。特別引人矚目的是四樓山岳小屋風格，以沖繩產的榻榻米為地板，獨特斜面屋頂天花板設計，打造出迷人山岳小屋氛圍。

由於飯店坐落於山腰，旅客能夠感受到不同季節的壯麗景色。每年的6月至9月，是八幡平山頂登山健行的最佳時期，也是最受旅客喜愛的旅遊季節。而秋天的紅葉季節和冬天的滑雪季節也以獨特景致各自迷人，深受不同類型的旅行者歡迎。

講座區提供豐富的自然主題活動，下午會舉辦高山植物講座，晚上則有星空介紹活動，讓熱愛大自然的的旅客們能夠更深入了解相關知識，充分領略八幡平之美。在天候狀況良好的時候，星空導覽員還會帶領客人到戶外觀賞繁星，讓大家度過一個充實且美好的夜晚。

飯店提供自助式的早餐和晚餐服務，特別是晚餐的菜色豐富，兼具多樣性與魅力。無論是煎、烤、炸樣樣具備，還輪流供應岩手縣的經典美食，如盛岡冷麵、碗子蕎麥麵、麵疙瘩湯，或是青森的仙貝湯、秋田的烤米棒等日本北東北地區的獨特美味，讓住宿的客人都能在此盡情品嘗。

八幡平是日本國家公園兼日本百名山之一，造訪這裡絕對不能錯過其豐富優美的自然環境，廣大的大白檜曾樹原生林以及遍布山頭的高山植物，構成了其獨特的生態風貌。每年的5月至9月期間，登山的旅客還能欣賞到超過30種高山植物綻放鮮艷美麗的花朵。山頂地區有四處幽靜的沼澤，其中以八幡平龍眼的鏡沼最為著名。此外，海拔1,613公尺的山頂還特別設置了觀景台，供登山遊客們盡情眺望周遭的美景。

除了自駕前往八幡平的山頂，另一個便捷選擇是乘坐公車。建議在出發前向巴士諮詢窗口或是購買八幡平山飯店等飯店合作的往返巴士優惠券，可以節省部分的交通支出。山頂的健行道路設施完善，旅客可以依喜好選擇自行上山踏青，或是向志工導遊報名參加免費的導覽行程（僅提供日文導覽）。免費的導覽行程依季節不同，提供一個半小時和二個半小時兩種路線。如果不想跟著導遊走完全程的話，也可以在中途返回休息區，享受美食或休息。

在5月下旬到6月上旬的初夏時節，八幡平的鏡沼中部分因春天融解的冰雪會形成著名的「八幡平龍眼」景色。雖然這個獨特的景觀僅在每年的約2週時間有機會可以見到，但是仍吸引著來自日本國內外的旅客紛至沓來，期望目睹這難得的天然奇景。包含鏡沼在內，志工導遊會在遊覽行程中詳細解說植物生態和自然景觀，即使因季節而無法看到龍眼，這仍然是一個既能活動身體又能增廣知識的絕佳機會。

「NORTHERN GRANDE八幡平」位於可以眺望高聳且壯麗的岩手山的小丘之上，周圍有許多渡假飯店，NORTHERN GRANDE八幡平為來此的旅客提供全新選擇和一個新據點的餐廳。

讓每一位旅客都能輕鬆愉快地品嘗岩手的美食是NORTHERN GRANDE八幡平的理念。料理之中充滿了岩手在地生產的食材，搭配部分外縣市的特產，在廚師的匠心巧思下製出一道道美味的西式佳餚，主菜採用了岩手當地的食材，如杜仲茶豬或是八幡平鮭魚等，再搭配七、八種岩手生產的蔬菜作為配菜，不僅美味可口，更兼顧健康，同時實現了地產地消的效果。

在優雅的用餐環境中，訪客可以坐在餐廳內或室外，一邊欣賞岩手山的景致，一邊享用美食與美酒，這絕對是令人著迷的一大體驗。雖然開業年數不算長久，但其多樣化的餐點與酒類選擇已在旅客之間獲得獲得優良的評價。主廚出生並成長於岩手縣，深諳當地特產食材的獨特之處。因此，不僅提供正統的西餐之外，也提供全素食的義式料理，使素食愛好者在岩手也能享受美味佳餚。此外，由IWATE KUZUMAKI WINE釀造的山葡萄酒使用了40%岩手縣產的山葡萄，這款散發著黑莓香氣的紅酒，與油脂含量較低、有嚼勁赤身短角牛肉燉肉搭配，相得益彰，為味蕾帶來絕妙的享受。

△(未滿十八歲請勿飲酒。飲酒過量有害健康)

此外，絕對不能錯過的是使用日本名水百選的金澤清水搭配德國麥芽釀成的在地啤酒「龍眼啤酒」。共有4種口味，分別以藍、黃、白、紅4種顏色作區分，口味從清淡易入口到感受濃厚香氣和強烈的苦味等一應俱全，可以滿足不同喜好的客層。另外，最近還推出了每日限定兩組的下午茶套餐，五彩繽紛的甜點，擺設在土耳其藍色的茶具上，為視覺和味蕾帶來雙重享受。