一關 / 岩手不為人知的絕美小鎮「岩手縣一關市」的農泊之旅

麻糬在日本被視為用來慶祝、歡迎客人的料理，在一關市尤為普遍，不但消費量多，且還有其他地方看不到的吃法。距離一關市站徒步約2分鐘的名店「三彩館ふじせい（Fujisei）」，將傳統的麻糬料理改良成符合現代人飲食的一口精緻大小，在當地有著超高人氣，其中又以「一口麻糬御膳」享譽盛名。店主說:「麻糬是一關市民從小必吃的美食，講到麻糬就有種家人團聚的感覺。」

一關地區光是傳統的麻糬料理就有50種之多，可說是全民皆愛的市民美食。目前在一關提供的麻糬料理種類高達300多種，同時還會不定期的舉辦麻糬創意吃法比賽。附帶麻糬雜煮湯的「一口麻糬御膳（ひと口もち膳）」，不僅可以一次品嘗到一關最具代表性的9種口味，吸了飽滿高湯的麻糬雜煮湯也很對味。在品嘗過程中建議可以食用一點一旁的醃蘿蔔，酸甜醒胃還能解膩。

原為牙醫的伊師先生，在退休後加上孩子長大離家，便和妻子兩人一邊過著平靜的田園生活，一邊推廣農業體驗。「來來，這個也嚐嚐看，想吃就自己摘來吃喔！」農園的主人伊師先生，熱情大方的給了我們一人一把剪刀，拉著我們試吃一個又一個標著不同名字的葡萄。除了台灣人耳熟能詳的麝香葡萄、巨峰之外，還有雄寶、緬甸葡萄、歐洲葡萄等10種類以上不同品種的葡萄。

除了葡萄，伊師農園裡還種植有番茄、蜜梨、玉米和多種蔬菜。在體驗摘果樂趣後，回到農園的客廳，伊師先生引領我們品嘗現摘蔬菜做成的料理，以及使用季節水果製成的現打果汁。離開農園之前，伊師先生還給了我們一人一袋剛摘的水果帶回家，我想所謂的農泊體驗能感受到最大的樂趣，莫過於不需要多餘調味即美味的料理，以及當地人的熱情與人情味吧！

如果你也常常關注日本的觀光資訊，一定看過東京街頭穿著人氣電玩吉祥物服裝的觀光客，開著卡丁車在城市裡環繞的風景吧？為了推行當地觀光，一關市的Matakitai特別從台灣引進俗稱卡丁車的小型賽車。時速最高可到50公里的卡丁車，可以讓你輕鬆奔馳在一關市平泉町內的山野中，由於行經的路段車流量不多，駕駛起來輕鬆不少。在上路前，會有專門訓練員先為你講解操作方式，並帶著你在周圍的空地練習，所以就算是新手也可以放心參加。

其實筆者一開始覺得卡丁車就像遊樂園裡的遊樂設施，並沒有抱著太大的期待，但沒想到在親身體驗後，覺得異常紓壓快活，樂不可支的表情一下子就被同行攝影師給捕捉了下來。從結論來說，小型賽車是一個可以與好友一起同樂的體驗行程。

東山町的猊鼻溪為日本百美景、史蹟名勝天然紀念物之一。全長兩公里的船程，從出發地到三好之丘折返，悠閒地來回一趟約90分鐘，不論是春天賞櫻還是秋天賞楓都很推薦。尤其是冬天賞雪之際，還可搭乘冬季限定航班的「暖桌舟」，在雪白世界的包圍下品嘗熱騰騰的鍋物。筆者造訪時還是盛夏，河道兩旁超過100m的壯碩岩壁仍是綠意叢生，在澄淨透徹的溪水中還可見到不少魚群與野鴨。

乘坐由船夫親手細心打造，使用日本國產的杉木製成的木舟遊覽猊鼻溪。這種木舟風格承襲了過往運貨、運馬匹的「渡馬舟」，船底寬廣容量大，可說是日本馬產地之一岩手縣的特色。途中不使用機械，完全由船夫用一木槳操控舟前進，在回程的路上船夫會為旅客獻上當地方言的歌謠，旅客可以邊享受美景邊聽歌，感受徜徉於威尼斯的錯覺。

舟船的折返地點三好之丘，有一個小舖，裡面賣著刻有運・壽・福・緣・願・戀・愛・絆・祿・財等10種小圓石，據說只要從沙丘將小圓石丟入對面岩壁石洞內的許願洞中，願望就可以實現。

擁有數百年歷史的儛草神社，是當地的代表神社之一，也是踏青享受自然的秘境。從表參道入口往上走，除了一開始的階梯以外，很快地就只剩下原始的登山道。穿過傾倒的樹木與叢林、兩旁的巨岩與軟泥，爬上有點陡峭的山坡，到山頂約500m的直線距離，一般成年人的爬行時間約需30分鐘。提醒大家，該體驗對老人或小孩可能有些吃力，帶雙好走路的運動鞋也是必備的。

儛草神社附近還有一個「舞草鍛冶遺跡」，為當時鍛造刀的匠人們居住地。據說當時為了提高騎馬戰士們的攻擊殺傷力，將直刀改成彎刀的草舞刀，對日後日本刀的設計有著深厚影響。此外，距離儛草神社徒步5分鐘的距離，來到視野開闊的大部岩，可見北上的河川流經一關市及平泉市街區，與兩旁的稻田形成美麗的風景，此外，眼前也有新幹線通過，為鐵道迷與攝影愛好者不能錯過的景點。

「行山流舞川鹿子躍」是為了祭祀死者、祈福或是慶典時而表演的一種傳統舞蹈，在東日本大地震祈福、還有新冠狀疫情的祈福活動中都可以看到它的身影。為了將此傳統繼續傳承，舞川當地從小學開始，就會教導學生太鼓舞與鹿子躍，並在各種大會上進行表演。舞者腰上繫著太鼓隨著節奏敲擊，頭頂鹿頭鹿角，時而上下跳躍、踏步，堪稱是力與美的演出。

「行山流舞川鹿子躍」是筆者此旅遊中印象最深刻的體驗之一，看著當地的中學生穿著傳統服裝，敲打著太鼓自由舞蹈的模樣，好似輕鬆，但在實際體驗後才發現不是那麼一回事。當頭上戴著重達十幾公斤的鹿頭，加上綁在腰間的厚重太鼓，就讓筆者汗流浹背，更別說是自由舞動身軀了，我想這就是傳統表演常見的「台上一分鐘，台下十年功」吧。

想要體驗在地文化嗎？那麼選擇在農家住宅裡住一晚是絕對不會錯的。當地居民為了推廣旅遊，將屋齡50年的農家住宅改造成民宿Matakitai出租。從真滝站走路約5分鐘距離，就遠離了市中心的塵囂，環境幽靜，運氣好的話甚至可以看到滿天星空。一進門的左手邊，是由三間和室連接成，可依人數調整，把中間相隔的門打開，便是間超大臥室，面對整片落地窗，可將四季庭園風景都收進眼裡。

除了農家農園體驗之外，Matakitai還準備各種獨創的體驗供客人做選擇，適合大人與小孩一起來同樂。住宿設施裡有著共用廚房、BBQ設備組，以及其他自炊所需食材。健談的主人菊池先生，從小就對車有著興趣，同時也是一位重機收集家，若是你也喜歡車子，想必可以跟菊池先生有談不完的話題，英語也可通喔！隔天早上的早餐是菊池先生用在地食材親手烹煮的傳統料理，也是不可錯過的。