伊勢與熊野之間的小鎮・大紀町 ～美麗國度・美麗旅程～
三重縣 大紀町
當地的歷史
三重縣大紀町貫穿著連結伊勢神宮與熊野三山的「熊野古道伊勢路」，還有世界遺產的TSUDSURATO峠與荷坂峠。熊野古道伊勢路除了主要街道的路線外，還有分別靠山與靠海，被稱為小路的2條路線。而大紀町是唯一一座3條路線都會經過的城鎮。此外自古以來伊勢神宮進行式年遷宮的御用木材都是砍伐自御杣山，而砍伐下來的御用木材都以沿著主要街道流淌、歷史悠久的宮川及其支流運送至伊勢神宮。
宮川流域捕獲的天然香魚自2000多年前，就已經是進貢給伊勢神宮與別宮瀧原宮的神饌。瀧原宮附近的水戶神神社自奈良時代起就會舉行使用活香魚占卜1年是否會五穀豐收的祭神儀式「恩部祭」，這項傳統一直延續至今。香魚可說是對當地而言不可或缺的珍貴食材。
此外小路靠山邊的路線沿途有肥育特產松阪牛的地區，靠海的路線則會經過鰤魚漁獲量高居三重縣之冠的錦漁港。熊野古道伊勢路3條路線沿途有著豐饒的山珍、河鮮、海產。這趟「食的巡禮之旅」將帶您在民宿體驗運用這些食材的當地特有飲食文化。
當地飲食的魅力
參加這趟「食的巡禮之旅」可以在體驗型民宿品嘗山、河、海的美味。民泊「SAWA FURUSATO村」提供最高級的特產松阪牛壽喜燒搭配用爐灶煮的白飯。民泊「IDSUHO」提供鹽烤香魚、香魚高湯素麵、香魚釜飯等天然香魚的鄉土料理大餐。民泊「TENSEI」則可以享用鰤魚鄉土料理「涮鰤魚、鱉甲壽司」。
推薦的經典路線
連結伊勢與熊野兩大聖地的熊野古道伊勢路～食的巡禮之旅～ Kumano Kodo Iseji Gastronomy Journey
經典行程簡介
以「巡禮×飲食文化×當地特色體驗」為中心，進行一趟在靈性祈禱之路上品味調整身心的美食之旅。上天恩賜的松阪牛、山珍的香菇、海味的鰤魚、河鮮的香魚等，都以古早的方式烹調。在這難得的3天裡不但可以享受當地的鄉土料理，還可以穿上親手製作的裝束體驗巡禮。
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預約網站URL：
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洽詢：
行程
第1天
於伊勢車站集合參拜伊勢神宮・外宮，祭神為掌管飲食、農業與各產業的豐受大御神參拜內宮托福橫丁導覽搭乘特大型計程車前往大紀町參拜皇大神宮別宮瀧原宮在體驗型民宿SAWA FURUSATO村享用餐與午餐（特產松阪牛壽喜燒）,住宿
體驗型民宿「SAWA FURUSATO村」位於熊野古道小路的靠山邊路線上。在這裡可以體驗採收無農業蔬菜與香菇，或是使用爐灶煮飯，並享用最高級特產松阪牛壽喜燒。這個地區有許多執著於飼養特產松阪牛的匠人，並且連續5年在松阪牛的評鑑會「松阪肉牛共進会」中獲得優秀獎。
第2天
由住宿處出發製作巡禮裝束（製作笈摺、古道杖木札）體驗
可以體驗製作巡禮裝束。製作熊野古道伊勢路巡禮的服裝「笈摺」，並在以東紀州產杉木製作的古道杖裝飾「木札」上用雷射刻印自己設計的圖案。之後再穿上裝束並戴上菅草笠，以巡禮者的裝扮步行於世界遺產的山口。
與解說員一起走世界遺產熊野古道荷坂峠或TSUDSURATO峠（附午餐）
可以聽熊野古道伊勢路解說員的解說。也可以安排英語或中文導覽員。走在熊野古道伊勢路壯闊的大自然中，聆聽解說員講述融合了文化的自然信仰，以及人們翻越無數險峻山口、渡過溪流，為尋求救贖與重生而行的熊野古道祈禱故事。
在體驗型民泊IDSUHO享用晚餐（天然香魚的鄉土料理大餐）
體驗型民宿「民泊IDSUHO」位在熊野古道伊勢路的主要街道旁。設有圍爐裏、爐灶等，是一家可以體驗日本古早生活的民宿。還能品嘗到鹽烤香魚、香魚高湯素麵、香魚釜飯、甘露煮等當地的古早味香魚大餐。夜晚就泡在五右衛門浴缸裡，洗去旅途的疲憊。
第3天
在熊野灘沿岸的錦魚港散步在體驗型民泊TENSEI屋享用午餐（鰤魚鄉土料理、涮鰤魚、鱉甲壽司）
體驗型民泊「TENSEI屋」位於熊野古道支線海側路線附近的體驗式民宿。就在鰤魚小鎮大紀町的漁港前。提供在漁港捕獲的新鮮鰤魚料理，並以古早方式烹調。請盡情享受涮鰤魚、鰤魚生魚片、鱉甲壽司等充滿漁港特色的鄉土料理。
在伊勢市車站或松阪車站解散
前往該地區的交通方式
從大阪難波站乘坐近鐵特急和JR紀勢本線等，到達瀧原站約2小時30分
從近鐵名古屋站乘坐近鐵特急和JR紀勢本線等，到達瀧原站約2小時10分
從瀧原站乘坐JR紀勢本線到阿曽站約4分鐘，到伊勢柏崎站約11分鐘，到川添站約13分鐘，到大內山站約25分鐘，到多氣站約36分鐘
從名古屋（名鐵巴士中心）乘坐三重交通高速巴士到瀧原宮前約2小時30分
諮詢
普通聯合會 大樹町觀光協會
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電話號碼：
+81 (0) 598-86-7077
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電話可應對語言：
日語、英語
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URL：
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Email：
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Email可應對語言：
日語、英語
推薦住宿設施
Minpaku Izuho
位於舊熊野街道沿線的山村地區，住宿的後方是廣闊的田園風光。設有圍爐裏小屋和五右衛門浴池等傳統設施，能夠體驗到日本昔日的生活方式。也有自家栽培的無農藥蔬菜摘採、和服穿著以及釜飯製作等體驗活動內容。每天僅接待一組客人，讓您可以不用顧慮其他人享受住宿時光。
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地址：
三重縣度會郡大紀町大內山 342-3
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電話號碼：
+81 (0) 598-86-7077（大樹町觀光協會）
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電話可應對語言：
日語、英語
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交通：
從JR大內山站步行約25分鐘（有接送服務）
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入住時間：
15：00～
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退房時間：
10：00
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價格：
一晚兩餐，每人13,200日圓起
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可使用的信用卡：
無
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臥室：
有兩間客房，最多可容納4人，可上鎖，使用日式布團
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浴室：
可上鎖浴室，配有浴缸，使用時間為入住後至22:00
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洗手間：
西式
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餐點：
晚餐、早餐
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無線網路：
有
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設施介紹網站URL（僅英語版）：
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預約網站URL（僅日語版）：
推薦住宿設施
Sawa Furusato村
位於山村的古民家改建的農家民宿。每日僅接待一組客人，民宿分為「古民家Sawa Furusato村」、 「Sawa Furusato村別館」等二棟。Sawa Furusato村別館設有廚房。可以體驗摘採蔬菜和釜飯製作等活動。也可以選擇只住宿並根據自己的喜好增加體驗活動，制定專屬的個人化行程。
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地址：
三重縣度會郡大紀町金輪 974-2
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電話號碼：
+81 (0) 598-87-1500
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR川添站、多氣站等有接送服務
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入住時間：
15：00～
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退房時間：
10：00
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價格：
一晚兩餐，每人13,200日圓
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可使用的信用卡：
無
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臥室：
三棟最多可容納10人。每棟皆可上鎖，使用床鋪或日式布團
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浴室：
可上鎖的浴室，配有浴缸，使用時間為入住後至退房前
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洗手間：
西式
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餐點：
晚餐、早餐
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無線網路：
有
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設施介紹網站URL（僅英語版）：
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預約網站URL：
推薦餐廳
Cuisine inn Kiseiso
位於舊熊野街道沿線的料理旅館。在昭和懷舊的氛圍中，可以品嘗到使用當地季食材的正宗懷石料理。也可以僅享用餐點，午餐提供松花堂便當，每份價格從1,650日圓起；晚餐則提供懷石料理，每份價格從3,300日圓起，可在包廂內享用。這裡也深受來走熊野古道的外國遊客歡迎。
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地址：
三重縣度會郡大紀町崎 276-1
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電話號碼：
+81 (0) 598-74-1133
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電話可應對語言：
日語、英語
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交通：
從JR伊勢柏崎站步行約5分鐘
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營業時間：
需提前預約，預約時確認
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公休日：
無
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菜色類型：
和食、懷石料理
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外語菜單：
無
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可使用的信用卡：
無
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設施介紹網站URL（僅英語版）：
推薦餐廳
Kinari
位於舊熊野街道沿線的和食與手打蕎麥麵店。使用伊勢春慶塗漆器的三段便當盒盛放料理，嚴選三重縣的當季食材，外觀如寶盒般美麗精緻。店主親自使用石臼研磨，每天製作的手打蕎麥麵也非常受歡迎。店內採完全預約制，每組最多可接待6人，每人費用為4,500日圓。
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地址：
三重縣度會郡大紀町阿曽 2280-2
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電話號碼：
+81 (0) 598-86-2453
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR阿曾站步行5分鐘
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營業時間：
11：00～15：00（完全預約制）
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公休日：
星期日
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菜色類型：
和食
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外語菜單：
無
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可使用的信用卡：
無
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設施介紹網站URL（僅英語版）：
推薦體驗行程
Farm-to-table “Matsusaka Beef Sukiyaki at a Farmer's inn”
大紀町是稀有的特產松阪牛的飼育地區。在這裡的農家民宿，可以體驗松阪牛壽喜燒。使用的蔬菜和菇類也是自己摘採，並使用自己劈的木柴在傳統釜灶上煮飯。不僅僅是享受美食，更是「食×農業×體驗」全新活動，相當值得一試。
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地址：
根據民宿不同
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電話號碼：
+81 (0) 598-86-7077（大紀町觀光協會）
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電話可應對語言：
日語、英語
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交通：
根據民宿不同
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所需時間：
約2小時
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價格：
12,000日圓
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可應對語言：
日語、英語
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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設施介紹網站URL (僅英文版)：
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預約方式：
請於3日前通過電話或電子郵件（info@taiki-okuise.jp）預約
推薦體驗行程
Taiki E-bike Tour
騎乘E-bike前往世界遺產熊野古道的TSUDSURATO峠登山口為止的自行車體驗。從登山口開始，享受在導遊的帶領下的健行之旅。在伊勢國和紀伊國的縣境頂端，可以眺望熊野灘的絕美景色。
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地址：
三重縣度會郡大紀町崎 2154－1 山海之鄉紀勢
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電話號碼：
+81 (0) 598-86-7077（大紀町觀光協會）
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電話可應對語言：
日語、英語
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交通：
從JR伊勢柏崎站步行約5分鐘
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所需時間：
4小時
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價格：
10,000日圓
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可應對語言：
日語、英語
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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設施介紹網站URL（僅英語版）：
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預約方式：
請於3日前通過電話或電子郵件（info@taiki-okuise.jp）預約
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