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漂浮在瀨戶內海上的絕景與藝術之島

香川縣 土庄町 豐島

當地的歷史

瀨戶內海上的豐島是一座歷史悠久的島嶼，島上的居民在這裡與大自然共生共存。聳立於島嶼中央的壇山在積蓄雨水後產生豐沛的湧泉，不僅灌溉了梯田的稻作以及柑橘、橄欖等作物，最後富含養分的水流向大海，也潤澤了漁業。

建於荒廢梯田上並以「水」為主題的豐島美術館在2010年開幕後成為世界焦點，豐島也以「藝術之島」的面貌再次受到矚目。島上的梯田米與蜜柑作為「豐島品牌」重新受到肯定。由外地移居進來的居民也開始嘗試製造天日鹽等新的挑戰。

現在島民們將外來遊客視為親朋好友般款待，透過導覽、料理、接送，展開溫馨的交流。這座水吸引人們前來，人們再建立起連結，進而維繫生活循環的「連結之島」，將讓您感受到嶄新的價值。

當地飲食的魅力

在豐島可以品嘗使用瀨戶內海新鮮海鮮、島上特有溫暖氣候培育出的柑橘類或橄欖等烹調的料理。此外運用有藝術之島美譽的環境，推出為當地食材注入現代元素的創作料理以及使用梯田米的傳統鄉土食物，都是充滿魅力的美食體驗。

推薦的經典路線

瀨戶內、豐島「由水串起的島嶼故事」

經典行程簡介

巡遊歷史、美食、藝術的豐島之旅。這趟旅程由享用島上媽媽親手做的便當開始。以「水」為主題，認識享受梯田湧泉恩賜的美食與手工作業並與生產者暢談交流，將是旅行中的最大樂趣。最後在海邊體驗地引網，調理自己捕獲的魚並與島民一起享用。這4天將能讓您親身感受豐島的大自然與生活。

行程

第1天

12:10由直島出發12：32抵達豐島‧家浦港在岡崎公園觀景台（壇山）享用午餐（豐島的便當）

由於島上的媽媽認為「既然來到豐島，就希望訪客可以品嘗過豐島的食物再回去」，於是便有了「豐島的便當」。便當裡裝了自家種植的蔬菜、味噌醃鯛魚、天日鹽炸雞塊等滿滿的島上大自然恩賜。在壇山的岡崎公園觀景台享用這份便當，並聆聽由島民擔任的導覽員講述「由水串起的島嶼故事」，這趟旅程由此展開。

豐島天日鹽農園農家餐廳 SATOKURA（品嘗大海與里山恩賜的主廚精選套餐）抵達住宿處（TOKUTO）

這家民宿由80年歷史的古老民宅改建而成，可以將瀨戶內海的風光盡收眼底。四周環繞著農田與里山，與雞、山羊互動也是人氣體驗。早餐供應當地食材，以及附近居民親手做的剛出爐麵包。從客房的窗戶可以飽覽聚落景觀與瀨戶內海風光。「本館」與「別館」均為包棟式，每天僅接待各1組住客。

第2天

由住宿處出發清水共同用水場（騎電動自行車移動）唐櫃的梯田（獲農水省認證為傳承的梯田遺產）

農林水產省於令和元年（西元2019年）以後新指定的「傳承的梯田遺產」中包含了唐櫃的梯田。位在距離豐島美術館不遠處，每年秋季會舉辦「豐島梯田收穫祭」，到訪者超過千人，場面盛大熱鬧。還有當地孩子們的太鼓演奏與採棉花體驗等許多有趣的活動。

豐島美術館

豐島美術館坐落於由壇山湧泉潤澤的梯田一角。館內也有泉水湧出，並隨著風與光等自然變化呈現不同面貌。附近還有與弘法大師有著淵源的清水共同用水場，這裡的湧泉至今仍是當地居民的生活支柱。這兩處都是透過「水」，讓豐島的自然與人們的活動串聯起來的珍貴場所。

SHIMA KITCHEN（午餐享用SHIMA KITCHEN組合）藝術設施（心臟聲的檔案館等）在島上餐廳享用晚餐抵達住宿處

第３天

宿発拜訪生產者之旅（使用蛸壺捕章魚、果園等），午餐享用章魚飯御飯糰

與自曾祖父輩起就從事漁業的生田先生一同挑戰使用蛸壺捕章魚，將是讓您體會大海與人的關係以及生活智慧的寶貴時光。還可以與當地住戶山根家一同採收當季蔬菜、與緋田家一起烹煮鄉土料理，由材料與手工作業中感受深植於島嶼生活中的智慧。

採收蔬菜體驗料理體驗島上廚房享用鄉土料理晚餐宿着

第4天

宿発地引網體驗體驗地引網後在海邊烹調捕獲的魚做為午餐

在當地漁夫的指導下挑戰在海邊拉網的古早漁法並當場調理品嘗，體驗島上的飲食文化。

14:00家浦港

前往該地區的交通方式

從香川縣高松港乘坐遊船到豐島家浦港，約35分鐘
從香川縣直島宮浦港乘坐遊船到豐島家浦港，約25分鐘
從香川縣土庄港（小豆島）乘坐遊船到豐島家浦港，約35分鐘
從岡山縣宇野港乘坐渡輪到豐島家浦港，約40分鐘

諮詢

豐島鄉村體驗推廣協議會

推薦住宿設施

Tokuto - Teshima’s Ocean View Retreat

將80年的古民家改造為一整棟出租的住宿設施。本館可容納8人，別館則可容納6人。位於島上的高地上，可以透過日本庭園欣賞到瀨戶內海的景致。本館和別館都設有廚房，可以連續住宿最長30天。宿舍的後方有廣闊的田野和鄉村山林，可以體驗農作或與動物互動等樂趣。

  • 地址：

    香川縣小豆郡土庄町豐島家浦1577-2

  • 電話號碼：

    +81 (0)80-8161-3526

  • 電話可應對語言：

    日語・英語

  • 交通：

    從家浦港步行約15分鐘

  • 入住時間：

    15：00-18：00

  • 退房時間：

    10點

  • 價格：

    本館成人每名11,875日圓起（每棟每晚8名入住時）、別館：成人每名11,667日圓起（每棟每晚6名入住時）

  • 可使用的信用卡：

    VISA／Mastercard／AMEX／JCB／Diners Club

  • 臥室：

    本館最多可容納8人，提供床鋪與被褥；別館最多可容納6人，提供床鋪與被褥。

  • 浴室：

    設有浴缸，可於入住後至退房前使用

  • 洗手間:

    西式

  • 餐點：

    僅限早餐

  • 無線網路：

    有

推薦住宿設施

民泊日田

穿過木製的大門後，圍繞著中庭建造的傳統平房就是緋田先生的家。總是面帶微笑且活潑的媽媽（在島上被稱為「Han-cyan はんちゃん」）會熱情地迎接您。住宿的房間內設有佛壇，讓人感覺溫馨舒適。請享受彷彿回到自己鄉下家中的那份平靜舒適。

  • 地址：

    香川縣小豆郡土庄町豐島家浦2301

  • 交通：

    從家浦港步行約5分鐘

  • 入住時間：

    15：00〜18：00

  • 退房時間：

    9點

  • 價格：

    1人不含餐每晚4,400日圓，早餐另加550日圓（共同烹調）

  • 可使用的信用卡：

    無

  • 臥室：

    最多可容納3人的個別房，無鎖，日式床墊(布團)

  • 浴室：

    設有無鎖浴室，提供浴缸，入住後至退房前均可使用

  • 洗手間：

    西式

  • 餐點：

    早餐550日圓（共同烹調）

  • 無線網路：

    有

推薦餐廳

URARA（僅限外賣）

住在豐島擅長料理的媽媽們製作的便當，僅限外帶購買。這些便當使用當地捕獲的魚和採摘的蔬菜，炸雞使用當地產的鹽等，富含豐島美食魅力的便當。推薦在可以俯瞰豐島梯田的長椅上享用這個美味的便當。

  • 地址：

    香川縣小豆郡土庄町豐島家浦2232-2

  • 電話號碼：

    +81 (0)879-68-2352

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從家浦港步行約5分鐘

  • 公休日:

    不定期休息

  • 菜色類型：

    日本料理

  • 外語菜單：

    無

  • 可使用的信用卡：

    無

推薦餐廳

海上餐廳

可以一邊欣賞瀨戶內海風光，一邊品嘗使用當地食材製作的義大利料理的餐廳。海鮮是使用當地漁民提供的鮮魚。蔬菜則來自餐廳自有的果園和菜園裡種植的食材，可以品嘗到專注於瀨戶內海風味的美食。

  • 地址：

    香川縣小豆郡土庄町豐島家浦525-1

  • 電話號碼：

    +81 (0)879-68-3677

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從家浦港步行約15分鐘

  • 營業時間：

    11：00〜15：30、18：00〜21：00（星期一夜晚公休，需預約）

  • 公休日：

    星期二・星期三（詳情請查看官網）

  • 菜色類型：

    義大利料理

  • 外語菜單：

    無

  • 可使用的信用卡：

    VISA／Mastercard／AMEX／JCB

推薦體驗行程

與當地漁夫進行網釣體驗

地引網是一種將網撒入海中並向岸邊拉網來捕撈周邊魚貝類的傳統漁法。在當地漁民的協助下可以體驗地引網，捕獲的魚可以帶回家，也可以當場調理品嘗。

  • 地址：

    因日而異

  • 電話號碼：

    +81 (0)80-8161-3526（TOKUTO）

  • 電話可應對語言：

    日語、英語

  • 交通：

    因日而異

  • 所需時間：

    10：00至16：00之間的1小時30分鐘（不含餐）至 3小時（含餐）

  • 價格：

    2～10人6萬6千日圓（不含餐）、11萬日圓（含餐）

  • 可應對語言：

    日語

  • 可使用的信用卡：

    VISA／Mastercard／AMEX／JCB

推薦體驗行程

豐島健行（帶當地導覽）

豐島住宿者為對象的散步之旅。穿過仍保有風情的住宅區，前往山腳下汲取井水。在這個小島上，隨處可見蓄水池和水壩，從小山上也能欣賞到瀨戶內海的絕美景色。回到住宿的地方後，不妨喝杯咖啡放鬆一下。

  • 地址：

    香川縣小豆郡土庄町豐島家浦1577-2（TOKUTO）或提供接送服務。

  • 電話號碼：

    +81 (0)80-8161-3526（TOKUTO）

  • 電話可應對語言：

    日語、英語

  • 交通：

    從家浦港步行約10分鐘

  • 所需時間：

    7點～11點之間約2小時。僅限預約

  • 價格：

    2500日圓（含咖啡或茶）

  • 可應對語言：

    日語、英語

  • 可使用的信用卡：

    VISA／Mastercard／AMEX／JCB／Diners Club

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