另一個日本，正在等待著您

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千年的捉迷藏 ～在保留了千年風景之處，體驗宛如回到過去的時光～

德島縣 西阿波地區（美馬市、三好市、劍町、東三好町）

當地的歷史

西阿波的聚落是依著山腰的斜坡形成，在這裡可以看到人類與自然和平共存的「日本原始風景」。由於適合種稻的土地較少，至今仍生產雜糧。農家收集接近這些雜糧與蔬菜原種的種子後加以保存，成為代代相傳的珍貴遺傳資源。

此外獲得世界農業遺產認證的「西阿波坡地農耕系統」是將割下的茅草堆積起來並使其乾燥，製成「KOEGURO」後當成肥料，或用來防止土壤流失與乾燥。而這項傳統技術造就出的造型之美也成為這個地區的地標與觀光資源。

此外在這裡還可以觀賞傳承至今的傳統「西祖谷的神代踊」。這種舞蹈起源於1100多年前的求雨儀式，被列入國家指定重要無形民俗文化財與聯合國教科文組織無形文化遺產。人們戴著美麗的花笠，伴隨著太鼓聲舞動的場面充滿震撼力。您可以置身於秘境欣賞這項日本傳統藝能。此外還有祈求農作豐收與家庭興旺的「亥子大人」儀式，以及舉辦傳統儀式的「御堂」等西阿波自古以來的地區文化等您來認識。

當地飲食的魅力

這個地區保留了以蕎麥與雜糧取代米做為主食、使用原生蔬菜製作鄉土料理、將農作物曬乾製成保存食等飲食文化。本行程除了帶您享用以美馬當地蔬果烹調的地產地消餐點，還提供在坡地採收農作物，以及製作蕎麥米菜粥等鄉土料理或自製蒟蒻、黃豆粉糖、丸子等體驗。

推薦的經典路線

徹底享受世界農業遺產「西阿波坡地農耕系統」行程

經典行程簡介

透過世界農業遺產「西阿波坡地農耕系統」，感受由西阿波這片土地孕育的歷史、自然與文化之旅。參觀坡田與家賀地區創生專案，並至「土釜」、「鳴瀧」散步等，是一趟帶您了解當地現況的行程。在「家賀乃里 古城」可以享用使用大量當地蔬菜烹煮的美食。

行程

第1天

於德島阿波舞機場或JR德島車站集合道之驛美馬之里　農家餐廳美來食堂

位於道之驛美馬之里，供應使用美馬當地蔬果的地產地消餐點。還可以吃到使用世界農業遺產「西阿波坡地農耕系統」認證品牌食材的奢侈「世界農業遺產午餐」。

猿飼集落

參觀世界農業遺產「西阿波坡地農耕系統」的坡田等，並至土釜、鳴瀧散步。猿飼集落位於陡峭的斜坡上，附近有德島縣指定天然紀念物「土釜」，以及高達85公尺，為縣內最高的瀑布「鳴瀧」等風景名勝。目前約有10位居民在這裡生活，種植蔬菜與蕎麥。每年到了10月，傾斜最大超過40度的一整片農田裡會開滿白色的蕎麥花，構成美麗的風景。

劍山木綿麻溫泉（入浴）在家賀集落參觀家賀創生專案家賀乃里 古城（享用使用大量當地蔬菜等的晚餐）抵達住宿處

第2天

由住宿處出發在家賀集落散步

參觀「御堂」等處。這裡不但是舉辦傳統儀式的舞台，也是聚落交流資訊的場所，是居民們互相扶持的象徵。為了幫助人口日漸減少的聚落重新復甦，目前正在推動利用坡地種植藍草的「家賀創生專案」。而家賀乃里‧古城、家賀之鄉‧清笹是這項專案的起點，接待前來認識坡地農耕與家賀集落魅力的團體與視察團。

天空之宿 磯貝（體驗使用磯貝雜糧製作田舍丸子或蕎麥米菜粥，或體驗自製蒟蒻（冬季）並做為午餐享用）

天空之宿 磯貝位於劍町的三木枋集落，是一家可以體驗古早山間生活的農家民宿。自400多年前就在這片土地務農，種植蕎麥、小米等雜糧以及四季的各種蔬菜。這裡提供在坡地上採收作物，或是製作蕎麥米菜粥等鄉土料理、自製蒟蒻、黃豆粉糖、丸子等體驗。

道之驛 貞光YUYU館（購買「世界農業遺產品牌認證產品」）

高23公尺，可以360度環視吉野川、劍山等風光的代表性高塔是醒目的地標。您可以在產地直送市場的物產中心購買新鮮蔬菜或雜糧丸子，或是在餐廳享用半田素麵與當地「阿波尾雞」料理等在地美味。

於德島阿波舞機場或JR德島車站解散

前往該地區的交通方式

從德島阿波踊機場乘坐利木津巴士到德島站，從德島站乘坐JR到阿波池田站，約需2小時10分鐘
從高松機場乘坐利木津巴士到琴平站，從琴平站乘坐JR經由阿波池田站到大步危站，約需2小時
從高知龍馬機場乘坐利木津巴士到高知站，從高知站乘坐JR（特急）到大步危站，約需1小時30分鐘

諮詢

一般社團法人 天空之鄉

推薦住宿設施

體驗傳統生活方式　Kajiya祖谷浪漫亭

限定每日一組客人、是擁有80年以上歷史的古民家宿。相當受知識階層的外國旅客歡迎。其受歡迎的秘密在於可以實際體驗過去傳統日本的生活方式，並能品酩來自世界各地的酒。可以帶寵物（貓狗）入住。若事前告知，可對應食物過敏需求。

  • 地址：

    德島縣三好市東祖谷京上 141

  • 電話號碼：

    +81 (0)90-5144-9277

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從大步危站車程約40分鐘

  • 入住時間：

    15：00～

  • 退房時間：

    10：00

  • 價格：

    包棟式出租（最多可容納8人）含兩餐，每人10,000日圓起

  • 可使用的信用卡：

    無

  • 臥室：

    日式布團

  • 浴室：

    設有浴缸，可在入住後至退房前使用

  • 洗手間：

    西式

  • 餐點：

    晚餐、早餐

  • 無線網路：

    有

推薦住宿設施

農家民宿　柚子之鄉 -IZUMI-

位於海拔300公尺高的位置，正面可眺望海拔1133公尺的高越山。夜晚在清新的空氣中，可以觀賞到美麗的星空，雨天則能看到雲海。自製的柚子味噌是民宿的招牌。請試試與剛從田地裡新鮮摘採的蔬菜一起搭配食用吧。

  • 地址：

    德島縣美馬市穴吹町口山字西山 520

  • 電話號碼：

    +81 (0) 90-1326-3407

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從穴吹站車程約20分鐘

  • 入住時間：

    15：00

  • 退房時間：

    10：00

  • 價格：

    包棟式出租（最多可容納8人）含兩餐，每人10,000日圓

  • 可使用的信用卡：

    無

  • 臥室：

    日式布團

  • 浴室：

    設有浴缸，可在入住後至退房前使用

  • 洗手間：

    西式

  • 餐點：

    晚餐、早餐

  • 無線網路：

    有

推薦餐廳

農夫餐廳風和里

可以感受到使用當地食材，並展現世界農業遺產魅力的食材料理為主的農家餐廳。在享用新鮮蔬菜的同時還可以欣賞山間景色。推薦有豐富的菜色，可以品嘗到多種風味的風和里定食，每份1,300日圓。

  • 地址：

    德島縣美馬市穴吹町口山字渕名 307

  • 電話號碼：

    +81 (0)883-56-0725

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從高松機場車程約1小時30分鐘

  • 營業時間：

    11：30～14：30

  • 公休日:

    星期一、星期二（可能臨時休息，請確認官網）

  • 菜色類型：

    日本料理、咖啡廳

  • 外語菜單：

    無

  • 可使用的信用卡：

    無

推薦餐廳

折目邸 遊懷　半田素麵食堂

開業的初衷是希望將延續數百年來的當地美食，向下一代傳達新的美食享受的方式。餐廳位於經改建過的擁有逾百年歷史的折目邸內的一部分中營運。可以品嘗到用傳統工藝半田漆器製成的碗盛裝精心製作的半田素麵創意料理。

  • 地址：

    德島縣美馬郡劍町貞光字東浦68-1

  • 電話號碼：

    +81 (0) 80-6376-7328

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從德島阿波踊機場乘車約60分鐘，從高松機場乘車約50分鐘

  • 營業時間：

    11：00～14：00

  • 公休日:

    星期一、星期二、星期四、星期五

  • 菜色類型：

    日式料理

  • 外語菜單：

    有（英語）

  • 可使用的信用卡：

    VISA／Mastercard／AMEX／JCB

推薦體驗行程

祖谷蔓橋

使用獼猴桃蔓藤編織而成的橋，從橋上可以俯瞰到祖谷川的溪流絕景。為了保持最佳狀態，並進行技術傳承，蔓橋每三年進行一次重新架設，2023年被選為「世界永續旅遊地 Top 100」（Green Destinations Top 100）。

  • 地址：

    德島縣三好市西祖谷山村善德 162-2

  • 電話號碼：

    +81 (0) 883-76-0877（三好市觀光諮詢處）

  • 電話可應對語言：

    日語、英語

  • 交通：

    從大步危站車程約20分鐘

  • 開放時間：

    4月～6月：8：00～18：00，7月〜8月：7：30～18：30，9月～3月：8：00～17：00

  • 價格：

    成人 550日圓，兒童 350日圓

  • 可應對語言：

    日語

  • 可使用的信用卡：

    無

推薦體驗行程

猿飼集落　蕎麥花盛開的觀光農場

劍町猿飼集落被認定為世界農業遺產，是一處位於陡峭坡地的聚落。每年10月左右，超過40度傾斜的農田裡會開滿白色的蕎麥花，環視四周皆為美景。一起來欣賞這片在陡坡中堅韌綻放的蕎麥花田的絕景吧。

  • 地址：

    德島縣美馬郡劍町貞光字猿飼

  • 電話號碼：

    0883-62-3111（劍町役場產業經濟課內）

  • 電話可應對語言：

    日語

  • 交通：

    從高松機場車程約1小時10分鐘

  • 活動時間：

    9月下旬至10月上旬

  • 價格：

    500日圓

  • 可應對語言：

    日語

  • 可使用的信用卡：

    無

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