被認定為「世界農業遺產」的能登里山里海
在住宿中獨享絕美風景
在住宿中獨享絕美風景
石川縣 七尾市 大呑地域
當地的歷史
「能登的里山里海」獲得世界農業遺產認證。能登半島的內浦海域孕育了能夠享受大自然恩賜並維持其平衡的生態系統。例如這個地區盛行的定置網漁法。定置網漁法是以「等待」而非「捕撈」的方式捕魚。將漁網設置於固定位置後，靜待魚群游入網中後再收網。由於不會因濫捕而破壞生態，是一種對自然友善的漁法。
七尾市的定置網有一說是始於戰國時代末期，可謂歷史悠久的傳統漁法。有紀錄顯示西元1579年曾有人將鰤魚獻給織田信長，故七尾被認為是這種漁法的起源地之一。
七尾大吞地區的「佐佐波漁港」漁獲量在能登也是數一數二。知名的傳統保存食「巻鰤」是將在該漁港撈捕的天然寒鰤以鹽巴醃漬，再用稻草包裹後懸掛在屋簷下半年，做為夏季食用的佳餚。還有文獻顯示前田藩曾將其引以為傲的鰤魚做為貢品獻給德川家。現今唯有在大吞地區才能體驗「巻鰤」。此外還可以體驗春季的插秧、夏季的捕香魚、秋季的割稻或採山菜與香菇等。1整年都可以品嘗到各種大自然恩賜。
當地飲食的魅力
大吞之旅帶您盡享能登半島的山珍海味。您可以與在地媽媽們一起料理當地農家收成的蔬菜，或是在道之驛大啖濱燒、享受能登牛BBQ等當地特色美食。此外四季都有有關「食」的體驗。春季可以插秧、採山菜，夏季捕香魚，秋季割稻與採香菇，冬季則可以製作卷鰤、烤麻糬乾等。
推薦的經典路線
擁有豐饒海洋的原始風景之鄉「大呑～oonomi～」品嘗山海風土之旅
經典行程簡介
以當地人的方式品嘗令人每個季節都想造訪的山珍海味之旅。可以騎著電動登山車遊覽神社與漁港，或在工作室享受木雕樂趣、與在地媽媽們一同烹調使用當地蔬菜的家常料理，還可以造訪市場與溫泉，就像在地人一樣享受大吞的日常生活。
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預約網站URL：
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洽詢：
行程
第1天
抵達能登機場or金澤車站or和倉溫泉車站在附近租車後開往大吞Village遊心庵途中在附近商店購買當地（能登產、七尾產）海產、蔬菜、能登牛等，做為在住宿BBQ與早餐用的食材。15：00抵達大吞Village遊心庵
住宿設施「遊心庵」由居住在七尾市的建築師參與改建設計。運用原本工作室的橫樑，一方面保留傳統結構，同時以大型窗戶與白木的能登羅漢柏、杉木營造出嶄新時尚的風格。客廳、和室、寢室僅以台階區隔，開放式的格局寬敞而舒適。可以另外加租電動登山車遊覽周邊地區（神社或漁港等）
阿良加志比古神社
位於七尾市南大吞的神社。社殿有知名的七尾市指定天然紀念物「阿良加志比古神社之杉」。據說樹齡約300年，高35公尺。是一棵5個大人也無法環抱的巨大杉樹，散發莊嚴神聖的氣氛，因此也是知名的能量景點。
抵達住宿
第2天
早餐（可以坐在木製露臺一邊享用早晨的咖啡一邊欣賞朝霞）在大吞Village遊心庵的農田或海邊體驗當季的里山里海。在餐廳OONOMINNA享用午餐
在這家餐廳可以吃到由在地媽媽們使用在大吞收穫的蔬菜與海鮮所烹調的當日定食。
在瀧川工房體驗木雕
「瀧川木雕」的主人是當地一對製作木雕的夫妻。在這裡可以欣賞到傳統的寺廟神社雕刻，以及不動明王等木工作品。木雕師瀧川千春還會為您介紹充滿巧思的現代作品，例如在木材上鑽孔後滴入芳香精油再封起來的小巧項鍊等。
第3天
由住宿處出發前往七尾市內散步。
到了七尾市內可以在道之驛「食祭市場」購買伴手禮或大啖濱燒等美食。此外車程約20分鐘的和倉溫泉也有可以順道泡湯的公共溫泉浴池 總湯、祭典會館、青林寺等許多觀光景點。在能登島水族館可以欣賞海豚或海獅秀，或是享受富含礦物質的島上溫泉。
前往該地區的交通方式
從金澤站乘坐IR石川鐵道七尾線到七尾站，約需1小時至1小時30分鐘
從新高岡站乘坐加越能巴士和倉溫泉特急巴士「WAKU-LINER」到七尾站，約需1小時30分鐘
從能登機場（能登里山機場）搭乘北鐵奧能登巴士穴水珠洲C線（在穴水站換乘），再搭乘能登鐵道至七尾站，約需1小時
從富山機場（富山KITOKITO機場）搭乘富山地方鐵道巴士富山機場線（在富山站換乘），搭乘AINO風富山鐵道（在高岡站換乘），再搭乘加越能巴士和倉溫泉特急巴士「WAKU-LINER」到七尾站，約需3小時30分鐘
從小松機場乘坐北陸鐵道小松機場利木津巴士（在金澤站換乘），搭乘IR石川鐵道七尾線到七尾站，約需2小時50分鐘
諮詢
大吞Village
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620
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電話可應對語言：
日語
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URL (僅日文版)：
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Email：
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Email可應對語言：
日語、英語等（使用翻譯軟體）
推薦住宿設施
大吞Village 遊心庵
能品味豐富的里山里海風景及其培育的獨特文化。改裝自古民家的獨棟出租設施，房間內也可以盡情享受里山里海的美景。庭院有木製地板，還可以進行烤肉。早餐另收1人2000日圓。設有高速Wi-Fi，也可用作工作空間來使用。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部2-1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620
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電話可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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入住時間：
15：00 ～ 18：00
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退房時間：
10：00
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價格：
不含餐，單棟4萬日圓起
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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臥室：
最多可容納6人的房間，可上鎖，使用床鋪、日式布團
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浴室：
可上鎖的浴室，設有浴缸，使用時間為入住後至退房前
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洗手間：
西式
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餐點：
晚餐、早餐
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無線網路：
有
推薦餐廳
鄉村餐廳
提供由當地媽媽們嚴選的在地食材做成的健康料理。除了使用在地食材的每日替換菜單的1000日圓定食之外，還有咖哩飯和蛋包飯等菜單。推薦的甜點是手工製作的起司蛋糕，並搭配咖啡或紅茶享用。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3622
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電話可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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營業時間：
11:00 ～ 15:00
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公休日：
星期日、星期三
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菜色類型：
和食
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外語菜單：
無
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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設施介紹網站URL (僅日文版)：
推薦體驗行程
能登里山里海騎自行車
在工作人員的帶領下，拜訪當地漁民和農家的悠閒自行車行程。可以在感受當地生活的同時，盡情欣賞鄉村與海洋的美麗風景。自行車配有電動輔助，對體力沒有信心的人也可以安心參加。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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所需時間：
2小時
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價格：
8,000日圓
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可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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設施介紹網站URL (僅日文版)：
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預約方式：
請發送電子郵件至大吞Village（info@onomivillage.com）諮詢
推薦體驗行程
大呑村遊體驗
以大呑的海洋、山脈和河川為背景，與當地導遊一起享受自然的體驗行程。可以享受在地特產寒鰤魚的傳統保存食「卷鰤」製作體驗或插秧體驗。還有釣香魚體驗、摘採山菜、採香菇等，提供只有在該季節才能體驗的活動。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部2-1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620（大吞Village）
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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所需時間：
依不同活動而異
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價格：
3,000日圓起
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可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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預約方式：
請發送電子郵件至大吞Village（info@onomivillage.com）諮詢
推薦體驗行程
品味大呑逸品的高品質BBQ（ 大吞Village 遊心庵 住宿者限定）
僅限「大吞Village 遊心庵」住宿者參加的微奢華的BBQ體驗。食材包括能登牛在內的當地肉類、日本海的海鮮、當季蔬菜等豐富的選擇。推薦給不想在味道上妥協的人。具體內容請在預約時確認。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部2-1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620（尾海村）
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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價格：
1萬日圓起
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可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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預約方式：
請在大吞Village 遊心庵預約時諮詢
推薦體驗行程
在絕景中享受帳篷三溫暖放鬆身心（ 大吞Village 遊心庵 住宿者限定）
專為「大吞Village 遊心庵」住宿者限定的帳篷三溫暖體驗方案。可在住宿期間內自由使用設置在場地內的帳篷三溫暖。在壯麗景色中享受三溫暖體驗，讓身體獲得深度放鬆。提供充足的大吞產的柴火，若是不夠也可額外付費購買。
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地址：
石川縣七尾市花園町WA部2-1
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電話號碼：
+81 (0) 50-6861-3620（大吞Village）
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電話可應對語言：
日語
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交通：
從JR七尾站乘車約20分鐘
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價格：
1萬日圓（從入住到退房期間）
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可應對語言：
日語、英語（使用Pocketalk等翻譯機）
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可使用的信用卡：
VISA／Mastercard／AMEX／JCB
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設施介紹網站URL (日文版)：
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預約方式：
請在大吞Village 遊心庵預約時諮詢
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