長野県　佐久市

創業330年の老舗酒蔵内の「貸切」酒蔵ホテル®。築100年、約158㎡の古民家をモダンにリノベーションした空間で特別な時間を過ごせます。軽井沢までは車で40分ほどで、近隣のワイナリーやパン屋、ガーデン巡りにも便利な立地。ここでしか飲めない佐久のお酒も楽しめます。ビーガン、ハラルにも対応。

• 住所：

  長野県佐久市臼田623-2

• 電話番号：

  0267-74-0588

• 電話対応可能言語：

  日本語・英語

• アクセス：

  佐久平駅から車で約20分、JR臼田駅から徒歩約20分
  中部横断自動車道佐久南ICから約7km

• チェックイン：

  14:30〜

• チェックアウト：

  〜10:00

• 料金：

  1泊素泊まり（貸切）4万9800円（3名まで。4名以上は1人につきプラス1万2800円）
  ※連泊、リピート割引あり

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB

• 寝室：

  客室ごとに鍵あり、ふとん仕様

• 浴室：

  男女共用シャワー、女性専用シャワー、鍵つき、バスタブなし、利用可能時間はチェックイン後からチェックアウト前まで

• トイレ：

  洋式

• 食事：

  朝食

• Wi-Fi：

  あり

銀座や六本木の料亭などで修業を積み、農林水産大臣賞を受賞した店主による日本料理の店。信州サーモンやプルーン、佐久鯉などの地産食材を彩り豊かな逸品に仕上げます。技巧が光る華やかな料理を佐久の地酒とともにどうぞ。ビーガン、ハラルにも対応。

• 住所：

  長野県佐久市臼田2179-5

• 電話番号：

  0267-82-2325

• 電話対応可能言語：

  日本語

• アクセス：

  酒蔵ホテル® KURABITO STAYから徒歩約7分

• 営業時間：

  11時30分～14時、18時～21時

• 定休日：

  日曜定休、月曜不定休

• 料理カテゴリー：

  日本料理

• 外国語メニュー：

  あり

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB

「むしり」とは、50年以上も愛され続ける佐久市臼田地区のご当地グルメ。若鳥に独自の味付けをしてじっくりと焼き上げたローストチキンで、豪快にむしって食べるため「むしり」とよばれるそう。むしりのほか、ピザや定食など多様なメニューが楽しめます。

• 住所：

  長野県佐久市臼田140-11

• 電話番号：

  0267-82-2325

• 電話対応可能言語：

  日本語

• アクセス：

  酒蔵ホテル® KURABITO STAYから徒歩約4分

• 営業時間：

  11時30分～14時、17時30分～22時30分

• 定休日：

  不定休

• 料理カテゴリー：

  洋食

• 外国語メニュー：

  あり

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB

創業三百余年の酒蔵で、蔵人体験ができるのがクラビトステイです。かつて蔵人が寝泊まりしていた築百年の建物「広敷」に滞在し、蔵内で実際に酒づくりを体験できます。酒蔵周辺を歩けば、まちや人々が蔵人として出迎えてくれます。

• 住所：

  長野県佐久市臼田623-2

• 電話番号：

  0267-74-0588

• 電話対応可能言語：

  日本語・英語

• アクセス：

  佐久平駅から車で約20分

• 所要時間：

  1泊2日、2泊3日

• 料金：

  1泊2日2食付き麹造り7万9800円、2泊3日3食付き日本酒仕込み12万9800円
  （日本語体験は、1泊2日2食付き麹造り5万5000円、2泊3日3食付き日本酒仕込み8万8000円）

• 対応可能言語：

  日本語・英語

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB

「蕎麦の会」を立ち上げ、「一日一食おそばで体質改善」を掲げる「手打ち処 ともせん」の店主が、そば粉から蕎麦をつくる工程を丁寧に指導してくれます。できあがったあとは天ぷらと一緒に、打ちたて蕎麦の香りと食感を味わいましょう。

• 住所：

  長野県佐久市臼田中町258（手打ち処 ともせん）

• 電話番号：

  0267-74-0588（酒蔵ホテル KURABITO STAY）

• 電話対応可能言語：

  日本語

• アクセス：

  酒蔵ホテル KURABITO STAYから徒歩約4分

• 所要時間：

  3時間（13時～）

• 料金：

  1名4500円～（2～4名で受付）

• 対応可能言語：

  日本語

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB

佐久地域の酒蔵や、酒米を育む水田をeバイクで巡る1泊2日のサイクリング。浅間山や八ヶ岳山麓の美しい田園風景のなか、豊かな食や受け継がれてきた稲作文化など、佐久の魅力を満喫してください。体力にあわせて3つのコースから選べます。

• 集合：

  長野県佐久市臼田623-2（酒蔵ホテル KURABITO STAY）

• 電話番号：

  0267-74-0588（酒蔵ホテル KURABITO STAY）

• 電話対応可能言語：

  日本語

• アクセス：

  佐久平駅から車で約20分

• 所要時間：

  1泊2日（12時45分～翌日16時30分）

• 料金：

  1泊2日3食付き3万9800円（リピーターは3万4800円）

• 対応可能言語：

  日本語、英語

• 使用可能なクレジットカード：

  VISA／Mastercard／AMEX／JCB